Recept fläskfilégryta!
Fick önskemål om att lägga ut receptet på min mycket enkla fläskfilé gryta, så här kommer det! Det är super enkelt :)
Skär ner fläskfilén i mindre bitar och stek sen fläskfilén tills den fått färg och krydda med typ grillkrydda. Sen lägger du i hackad lök, morot, färska champinjoner och purjolök och steker det till de blivit sådär härligt brynt i smöret. Sen lägger du i lite vatten/grädde/mjölk i den mängd du vill ha. Häll därefter i lite oxfond och ungefär en halv mörk oxbuljong, ta mer om du gör mycket sås. Krydda sen med salt, peppar , lite grillkrydda och vitlökspulver. Vill du ha mer syra kan du även hälla i lite vitvinsvinäger i såsen. Voilà! Klart! 😘👌
Kommentarer
Trackback